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La dorade, tout en légèreté

Par Jeremy Ngo
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Disponible toute l’année, cette espèce est prisée pour sa chair goûteuse. Pauvre en graisses et riche en protéines, elle est parfaite dans les menus de printemps !

Les valeurs nutritionnelles de nos recettes

Par Jeremy Ngo
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Vous faites attention à votre ligne ou souhaitez suivre les conseils de votre médecin ? Il est donc important que vous connaissiez les valeurs nutritionnelles des recettes que vous allez réaliser. Dans le tableau ci-dessous vous trouverez toutes les informations, glucides, lipides et protéines calculées précisément par notre nutritionniste et l’apport énergétique en calories et en kilojoules de chaque plat, par personne.

Saveurs Thermomix 9 : 71 petits plats aux accents printaniers

Par Jeremy Ngo
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Retrouvez Saveurs Thermomix n° 9 dès  le 8 mars chez votre marchand de journaux. Dans ce numéro, laissez-vous inspirer par nos 71 petits plats aux accents printaniers.

La clémentine, une alliée pour l’hiver

Par Jeremy Ngo
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Disponible pendant toute la saison froide et facile à emporter partout, la clémentine est un fruit « récent » sur nos étals.

L’amande, graine de bienfaits

Par Jeremy Ngo
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En plus de donner aux recettes, salées comme sucrées, un goût délicat et gourmand, la graine du fruit de l’amandier regorge de qualités nutritionnelles. En prime, elle apporte tonus et énergie pour la journée ! 

Et si vous prépariez un repas asiatique ?

Par Jeremy Ngo
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Le Nouvel An lunaire ou Fête du printemps débute cette année le 5 février, sous le signe du cochon de terre. Voilà un prétexte de plus pour se régaler!

L'index des recettes Saveurs Thermomix 2017-2018

Par Jeremy Ngo
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Pour vous aider à retrouver vos recettes fétiches, voici la liste de toutes celles parues dans votre magazine jusqu'en décembre 2018, depuis son lancement en novembre 2017

À chacun sa farine : sarrasin et froment

Par Jeremy Ngo
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L’une apporte une note rustique aux pâtisseries, l’autre permet aux pâtes de bien gonfler.

Pleins feux sur les légumes anciens

Par Jeremy Ngo
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Encore méconnus, ces racines et tubercules au caractère marqué donnent une touche d’originalité aux plats d’hiver. Derrière leur rusticité se cache souvent une grande finesse de goût. 

Saveurs Thermomix 8 : 72 petits plats pour se régaler

Par Jeremy Ngo
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Saveurs Thermomix n° 8 sera en kiosque le 4 janvier. Dans ce numéro, laissez-vous inspirer par nos 72 petits plats de saison pour se régaler.

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